No lo chupes por si acaso

Cuenca, Las Majadas
  • 9.30 Charla-desayuno de iniciación a la micología (Las Majadas)
  • 11.00 Ruta micológica por el entorno de Uña y Las Majadas
  • 14.30 Comida en restaurante (Las Majadas)
  • 16.30 Descripción y catalogación de las especies recolectadas

 

Te lo han dicho siempre... no lo chupes por si acaso! Conviertete en un autentico experto en micologia, disfrutando de una jornada de setas en la Serrania de Cuenca. 

 

DESCRIPCION

Nuestra primera parada será en la población conquense de Las Majadas, donde desayunaremos mientras recibimos una clase teórica de una hora y media de duración en la que aprenderemos curiosidades, leyendas y, especialmente, usos y comestibilidad de setas y hongos.

Igualmente te enseñaremos sus métodos de preparación, recolección y conservación. 

Te enseñaremos a diferenciarlas y a saber dónde buscarlas. Sin duda te iniciarás en el maravilloso mundo de la micología; El nombre de la especie, si es comestible o no, cuáles son sus usos populares, medicinales o científicos.

Además, si te gusta la fotografía puedes aprovechar para traerte una cámara y disfrutar así de sus bellas formas y colores.

Después de la charla saldremos en busca de nuestro botín. En esta ruta guiada aprenderás a identificar más de 50 especies. Algunas de las que se pueden encontrar son:  Seta de cardo, Seta de los caballeros, Níscalo, Rovellón, Boletus Edulis, Amanita Phalloides, Amanita citrina, Amanita muscaria, Trompeta de los muertos, Amanita ovoidea, Macrolepiota procera, champiñones silvestres, clitocibe odora, vizcaínas, clavarias, ramarias o Corales de monte, higróforos y llanegas, Tricolomas varias, setas de chopo y setas de monte entre otras muchas.

Una vez terminada nuestra salida volveremos al restaurante para la comida. 


En nuestra jornada disfrutaremos de parajes tan singulares como Los Callejones de las Majadas, el Ventano del Diablo o el Mirador del Tío Cogote, un espectacular balcón natural a la Serranía donde nos acompañarán buitres leonados y otras especies de aves mientras realizamos fotografías.

El precio incluye:

  • Desayuno
  • Monitor especialista en micología
  • Comida en Las Majadas

Primeros al centro: morteruelo, migas, ajoarriero y gachas
Segundos: lomo de ciervo, rabo de toro, carrilladas o codillo al horno (acompañados con guarnición de setas)
Vino, agua y postre

El precio no incluye:

Ningun servicio no especificado en el apartado Incluye 

Disponibilidad

Duración
1 Noche
Habitaciones
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Disponibilidad y precio
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